포스트바이오틱스 전문기업 ㈜정가진면역연구소에서 꾸준한 사랑을 받고 있는
김치아이유산균 포스트바이오틱스가 코스트코 온라인몰에 입점할 예정이라고 밝혔다.
김치아이유산균 포스트바이오틱스는 정가진면역연구소의 독점 특허 균주인 김치유산균 등
프로바이오틱스, 프리바이오틱스, 포스트바이오틱스가 함유되어 있는 유산균 제품이다.
우리 몸속 면역세포의 70% 이상이 장내에 집중되어 있기 때문에
면역력 증진을 위해서는 장내 환경을 건강하게 관리하는 것이 중요하다.
최근 학계에서는 물론, 소비자들로부터 주목을 받고 있는 포스트바이오틱스는 유산균(프로바이오틱스)이
유산균의 먹이(프리바이오틱스)를 먹고 만들어내는 대사산물을 말하는데,
우리 몸에서 실질적으로 유익한 역할을 하는 것은 유산균 대사산물인 ‘포스트바이오틱스’라는 연구결과가 밝혀진 바 있다.
포스트바이오틱스는 제조방법이 어려워 그동안 해외에서 원료를 비싼 가격에 수입해 왔으나 정가진면역연구소는
끊임없는 연구 및 개발 끝에 이중발효열처리 기술을 바탕으로 국내 최초로 김치유산균에서 추출한 포스트바이오틱스 양산에 성공하였다.
이중발효와 열처리 과정을 거친 정가진면역연구소의 포스트바이오틱스 제품들은
김치의 고염분, 고산도에서도 살아남은 김치유산균을 적용함으로써 일반 유산균에 비해
내산성, 내담즙성이 높아 장까지 살아갈 수 있는 뛰어난 생존율을 보이는 것으로 알려져 있다.
또한, 나노화 열처리 과정을 통해 응집 현상을 방지함으로써 장내 흡수율을 높여
NK세포와 T세포를 자극해 신체 면역력의 증진에 대한 효능이 검증되었다고 밝혔다.
정가진면역연구소 관계자는 “요즘처럼 면역력이 중요한 시기에 유익균 증식과 유해균 억제에 도움을 주는
포스트바이오틱스를 섭취함으로써 건강한 장내 환경을 유지할 수 있기를 바란다”고 전했다.
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